漫步华陀故里——安徽亳州（图）

2022-06-18 08:21 国家旅游地理

国家旅游地理安徽亳州6月17日讯（通讯员沈安娜）亳州市，位于安徽西北部，是安徽省下辖的一个地级市，是国家历史文化名城。西北与河南省接壤，西南与阜阳市毗连，东与淮北市、蚌埠市相倚，东南与淮南市为邻。亳州盛产药材、白酒、烟草以及小麦等粮食作物，是中国大陆最大的中草药集散地，古井贡酒的产地，素有“中华药都”的美称。说其“历史”，可追溯到五千余年前，就有人类在此耕作繁衍。三千七百年前，自商汤王在亳建都以来，曾三次成为古代都城。说其“文化”，历代人才辈出，载入史册的商汤王、老子、庄子、曹操、曹丕、曹植、华佗、花木兰……

亳州古城

亳州，是古老的城市，初到亳州，我发现火车站修的很漂亮，广场上矗立着曹操像，昭示着这里是曹操故里，作为药都，它还是华佗的故里。亳州不大，建设的也可以说非常不像一个地级市，更像一个县城，甚至是个小镇。要说这里的可看的地方，主要有俩，一个是花戏楼，一个是曹操地下运兵道，都在亳州市里。一开始我以为这个花戏楼就是一个小戏楼，没什么好看的。到了才发现，原来它本是大关帝庙，又是山陕会所，还有戏台，是一个集合了祭祀、商贾和戏曲的一个文化汇聚地，还是比较值得一看的。

花戏楼，原名大关帝庙，又称山陕会馆，位于亳州市花戏楼路，是一座建于清康熙年间的专供演戏的建筑。它座北面南，建筑面积3163.1平方米，院内以大殿为主建筑，戏楼辅衬，坐楼建于两侧，供看戏饮筵用。花戏楼的建筑秀丽玲珑，雕绘精湛，别具一格，为请盛世的代表作，对研究我国戏剧的发展、雕绘艺术的精华都具有很重要的价值。

花戏楼始建于清顺治十三年（公元1656年），为山西商人王璧、陕西商人朱孔领发起筹建，后经康熙、乾隆共三朝百余年多次扩建。因这里主奉关帝，又称“大关帝庙”；因戏楼遍布戏文，彩绘鲜丽，俗称花戏楼。花戏楼以其表现数十出戏文、掌故的砖雕、木雕、彩绘闻名于世，是国家级重点文物保护单位。

建筑风格中有三个奇观，砖雕、木雕以及这个威武的旗杆。整个建筑婉约，叠加的风格凸显了徽派的特色。而且保存的很完好。这个是戏楼前面关帝庙的大门。戏楼旁边配有钟楼和鼓楼，花戏楼，本是大帝庙的一座舞台。因其上面雕刻彩绘绚丽夺目而得名。戏楼座南面北，舞台前伸，形如“凸”状，四方翼角，加之屋面琉璃铺饰，金碧辉煌。舞台用六根立柱顶立，檐角之下立方柱六根，柱础雕有故事图案。舞台正中屏风透雕二龙戏珠，上悬匾额曰“清歌妙舞”，中间上下场门有二额“想当然”、“莫须有”。台前悬挂木对联曰“一曲阳春唤醒今古梦，两般面貌做尽忠奸情”。舞台两旁小台有二侧门，额上题“阳春”、“白雪”。舞台上方悬有藻井四围悬枋和徒垂莲。柱间有大枋，大枋与悬枋之间，悬有棚券，柱头悬狮垂鱼。枋之面外皆镶大木透雕，共有三国戏十八出。第出戏的人物，车马风物景色，雕刻工艺立形完善，给人以真实感，其它还有花卉、奇禽异兽。均雕刻玲珑剔透。其余藻井，梁枋之间布满彩绘，有戏文、人物、花鸟、山水等，还有各种图案。

花戏楼，它与大关帝庙连为一体，山门上镶嵌着花鸟山水，三国戏文等……个个栩栩如生，丝来线去，有强烈的立体感，反映古代雕匠巧夺天工的细腻刀法和精湛工艺，令人叹为观止!中国建筑史上的奇迹-花戏楼，那些巧夺天工的砖雕、精美绝伦的木雕，让你如痴如醉，流连忘返。

第二处便是曹操的地下运兵道，曹操地下运兵道国家级重点文物保护单位，位于亳州市人民路老城区地下，以大隅首为中心，向四面延伸，分别通达城外。整个地道纵横交错，布局奥妙，立体分布，结构复杂，工程浩大。运兵道长达四千余米，是迄今发现历史最早、规模最大的地下军事战道。它远远超过地面上保留的一座完整古老城池的价值，您若身临其境，仿佛探寻一个千年奥秘，莫不为之惊叹。因此，被誉为“地下长城”。它对研究中国古代军事建筑、军事战术以曹操军事思想有重要意义。

我们走的一段比较短，但是能看到当初保存完好的地下运兵的措施。地道很窄，有些地方也比较矮，而且会更窄，就是所谓的障碍券，另外走几步便有小的通风口的地带，再有猫耳洞，都保存的完好，被称为地下长城。运兵道结构复杂，布局奥妙，有单行道，平行双道，上下两层道，立体交叉道四种形式，并设有猫耳洞、障碍券、障碍墙、陷井、拌腿板等多种军事设施。上来之后应该是曹操的指挥中心，现在保存着曹操原迹的“衮雪”二字。

曹操主持建造的“地下运兵道”，这条运兵道是1969年在“深挖洞”时被发现的，据朋友介绍，运兵道四通八达，现供游览的只有600米，是砖结构，离地面约3米深，道高1.6米—1.8米，宽只0.9米左右，胖子和高个子进去必须侧着身子，弯着腰。这是我国现存最古老、最完整的地下大型军事设施，这比近代的“地道战”要早近两千多年。

在曹操纪念馆。它把一个真实的曹操，还原在人们的眼前。曹操，魏武帝，三国时杰出的政治家、军事家、文学家。他于官渡之战大破河北割据势力袁绍后，逐渐统一了中国北部，在北方屯田，兴修水利，解决了军粮缺乏的问题，对当时农业生产的恢复发挥了积极作用。还有世界军事史上的奇迹运兵道，人们在此可以亲身感受，三国古战场的刀光剑影。

“华佗故里，药材之乡”

亳州雄居全国四大药都之首，亳州秉华佗之灵气，靠土地之肥沃，凭舟楫之便利，扬诚信之美名，“药都”之称自古有之，自东汉末年神医华佗开辟第一块“药圃”始，其种植、经营药材之风经久不衰，至今已有１８００多年，亳州现今已形成“三个一百”的药业产业新格局：１００万亩的中药材种植总面积，富足一方百姓；１００万人的从药队伍，稳定了亳州市场的龙头地位；１００亿元的中药材贸易年交易额，更成为地方经济发展的坚强后盾。

“小黄城外芍药花，十里五里生朝霞，花前花后皆人家，家家种花如桑麻。”清代诗人刘开的诗句，就是对当时亳州广为种植中药材情景的生动描绘。亳州目前拥有全国最大的药材种植基地，占全国的１／１０，药材种植专业村共有８００多个，中药资源计有１７１科、４１０种，地产药材１３０余种，其中在《中国药典》上被冠以“亳”字的有亳芍、亳菊、亳花粉、亳桑皮４种，以地名入药名，在药史上并不多见。进入市中心时看到的巨型雕塑“芍花王”，就是在向每一位客人昭示着这一骄傲。

“药不过亳州不灵，药不到亳州不齐。”朋友告诉我说，只要有中医院的地方就有亳州人推销的药，只要有中药厂的地方就有亳州人送去的货，只要产中药材的地方就有亳州人去收，只要有中药材市场的地方就有亳州人在经营，形成了亳州药商“买全国、卖全国”的营销格局。在亳州，“没有买不到和卖不出的药”。亳州拥有国内规模最大、功能最全的中药材交易市场和现代化的中药饮片物流中心。在交易中心我们看到商贾云集，人声鼎沸，店铺林立，吆喝声、买卖声不绝于耳。各种珍奇中草药闻所未闻、见所未见。有的药商专营美容养颜药材：贡菊花、太阳花、七月花、绿梅花、梅花、玫瑰花、百合花、灵芝等等，举凡能让人容颜美丽的，尽有而毕呈。盛况空前，每天进场交易客流量“少说也有３到５万人”，日上市品种２６００多个。北京同仁堂、上海雷允上、江西草珊瑚、广州白云山等一大批知名企业纷纷牵手药都，一批中韩合资、中美合资的中药生产企业也在亳州安家落户。现在，亳州中药饮片生产品种２０００多个，年产中药饮片５万余吨，年处理中药材提取物２万余吨，全国中药饮片三分天下亳州有其一。

信步亳州街头，从咿呀学语的孩童到鹤发老人，人人都能讲出几味药，户户都能与药联上姻。我们随处可以感受她厚重的历史文化和中医药文化底蕴。

“酒乡”亳州

亳州还是个“酒乡”，“古井贡酒”是闻名中外的名酒，据说早在公元196年，曹操把家乡酿制的美酒献给汉献帝。亳州马路两旁以及屋顶上有许多酒广告，除古井系列外，还有“金不换”、“难得糊涂”、“酒怪”、“唐坊”、“十里酒巷”、“汤王贡酒”……我想如果大诗人李白能在亳州小住，酒后定能写出更多的好诗。这里似乎空气中，都弥漫着幽幽的酒香和浓浓的历史文化气息。闻着那股飘溢的酒香，我们走进了中国第一个白酒文化博览园，在那里参观感受着中国酒文化的博大精深、源远流长，也让那清香四溢的原酒，流过每个人的咽喉，流进心里。

在亳州发展的漫长历史中，始终有酒相伴；在重要历史阶段的关键档口，都留下了美酒难以散尽的醇香。随着时空的推移，白酒已经融入到这个城市的文化之中，成为这个“国家历史文化名城”的核心构成要素。同时，她也在这个过程中逐渐形成了自己的独特工艺和人文内涵。

在距今5,000多年以前的亳州蒙城毕集村尉迟寺遗址中，考古人员发现了大量的觚形杯、高柄杯、筒形杯等饮酒器具，说明当时这里就有了富足的农业生产，并由此催生了中国最早的酿酒工艺，“酒乡”之名由此而来。这里是道家思想的发源地，老子、庄子、陈抟等道家先师都出生在这里。2,000多年前的春秋时期，老子就在亳州高炉镇一带开坊酿酒，并由此缔造了“守雌、退让、逍遥、纵情”的东方酒神精髓。公元196年，曹操把家乡亳州的九酝春酒敬献给汉献帝，并上“九酝春酒请奏”的奏折。古井贡酒之名便是由此而来。

九酝春酒的酿制方法被收录到贾思勰所著中国古代第一部农业百科全书《齐民要术》中，这是关于中国酿酒技艺最早的文字记载。宋朝时期，亳州的酒税（古称课）已达到十几万贯，其酒业的繁荣盛况可见一斑。

最近几年，国内高端、超高端白酒市场持续火爆，主要名酒企业纷纷加大对高端品牌的推广力度，这为“古井”的“重回高端”战略提供了难得的市场机遇。在这种大好形势下，“古井”在全力推动“年份原浆26年”上市的基础上，深刻挖掘传统酿酒文化，积极申报国家级非物质文化遗产保护和国家级文物保护单位称号，创建国家5A风景区，建设古井贡酿酒公园，打造“中国白酒文化城”，在高端领域重塑“古井”传统酿造价值……如今又推出在白酒行业绝无仅有的1515年明代窖池。这些都在说明“古井”在进军超高端方面已经规划良久，且志在必得。

亳州的国家非物质文化遗产，华佗养生气功：健康有趣的华佗五禽戏；还有那些绚烂多彩刺绣、药材画、憨态可掬的虎头鞋帽、“蓝印花布”、“涡阳黑陶”………所有这些，无不是民俗和历史文化的代表，无不是亳州人民智慧的结晶。徜佯其间，令人陶醉和感慨！

近年来，亳州还被评为中国最具幸福感的城市。它以思想的魅力和熏陶，影响涤荡着人的心灵；它又以中医药的文化底蕴，为人类的健康开辟了绿色通道。而随着时代的进步，人文的变迁，无疑地，亳州人还将把悠久的历史文化继续传承下去，充分利用历史人文景观资源，做活旅游大文章，拉动并发展了当地的经济和文化。

亳州老子广场老子像