好吃到舔壳的香辣花甲,金龙鱼低芥酸菜籽油是关键
摘要:香辣花甲,这道让人忍不住舔壳的经典海鲜美味,做法简单,肉质鲜美,香辣清爽,让不少食客都大为赞叹。只需把处理好的花甲大火快炒,加入喜欢的调味料,就可以尽情的享受它的美味了。
香辣花甲,这道让人忍不住舔壳的经典海鲜美味,做法简单,肉质鲜美,香辣清爽,让不少食客都大为赞叹。只需把处理好的花甲大火快炒,加入喜欢的调味料,就可以尽情的享受它的美味了。然而就是这样一道美味,最为绝妙的是,在加入金龙鱼低芥酸菜籽油烹调之后,能让味道得以升华,食用起来更加的美味。
想要做好这么一道美味,可不简单,备好金龙鱼低芥酸菜籽油、丸庄黑豆酱油、盐、花甲、豆瓣酱、香菜、生姜、蒜头是前提。首先花甲用盐水浸泡洗净控水,冷水下锅煮开,另起锅倒入适量的金龙鱼低芥酸菜籽油,再倒入蒜头,姜片,豆瓣酱爆炒出香味;再陆续倒入花甲和生抽,加入盐翻炒均匀,最后关火,倒入香菜翻炒匀,一道好吃的香辣花甲就完成啦。
这道名菜,无论是大的饭店还是路边小摊都有得卖,香辣花甲不仅是辣炒好吃,清炒起来味道更是呱呱。绝妙的是在加入了金龙鱼低芥酸菜籽油烹调后,花甲在经由精选优质非转基因菜油原料物理压榨的健康好油进行佐味,简直好吃到爆,花甲沾上各种配料与低芥酸菜籽油所调配的汁,微辣的口感促使着手止不住的往嘴里送,甚至连仅剩的一点汤汁都不想放过,其美味程度可想而知。
好吃到舔壳的香辣花甲要怎么做?食用油低芥酸菜籽油是关键!学会上面做法,赶紧回家大展身手试试看吧!
责任编辑:李雨恒
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