益海嘉里金龙鱼虾甜香大米基地落户小龙虾之乡

麻辣鲜香的小龙虾，软糯香甜的白米饭——你可曾想过，他们都是在同一片田野中生长出来的？近日，以“虾肥稻香 益莱共创”为主题的金龙鱼虾甜香大米基地签约仪式在小龙虾之乡湖北潜江举行。益海嘉里金龙鱼就“虾稻共作”产业模式与湖北莱克集团展开合作，携手打造品质虾稻生态种养基地。

签约活动现场，益海嘉里米业事业部消费品项目专业副总监高磊表示，希望通过此次活动，能向更多的消费者传递“虾稻共作”的生态种植模式的优势，通过共建虾稻生态基地打造优质、安全的大米种植基地，实现优秀大米的原粮供给和稻米产业绿色可持续发展。

据悉，“虾稻共作”模式是农业科技推广示范的种养模式、绿色融合发展的典型。水稻生长过程中产生的微生物及害虫为小龙虾提供饵料，而小龙虾产生的排泄物又为水稻生长提供了良好的肥料。这种互利共生、优势互补的模式，有利于生态增值、水土改善，也让小龙虾及水稻的品质都得到了有效保障。

益海嘉里金龙鱼基于“虾稻共作”模式，打造出绿色环保新概念的金龙鱼虾甜香大米，为消费者带来营养健康新体验。而好米还需好产地，为保障金龙鱼虾甜香一贯优良品质，益海嘉里金龙鱼牵手潜江龙虾企业湖北莱克集团，在潜江建立虾稻生态种养基地，精心选育优秀品种，从源头起确保金龙鱼虾甜香的优良品质。

不是所有大米都能叫“虾甜香”，金龙鱼虾甜香精选获“2020年黄冈市优质稻米品鉴会金奖”的弘耕虾稻为原粮，从骨子里就自带水稻“好基因”，加生态好基地与“虾稻共作”的绿色种植模式，才能成就餐桌上这一碗自然米饭香。

烹饪后的金龙鱼虾甜香粒粒分明、顺滑劲道、软糯清香、醇厚绵长，获得无数消费者的喜爱，自然香甜的品质更是让金龙鱼虾甜香一经出道便夺得2020年第三届中国·黑龙江国际大米节灿米组“十大好吃米饭”称号。

多年来，益海嘉里金龙鱼一直致力于粮油领域的科技探索，力图从循环经济入手推动中国粮油行业的发展。此次益海嘉里金龙鱼与莱克集团共同打造虾稻生态基地，相信在未来对推动虾稻产业的品牌化发展具有深远的意义